НАШЕ ПИВО

Мы предпочитаем более крепкое пиво с полным телом.

Вы можете попробовать три не фильтрованных, не пастеризованных сорта Св. Норберта: Янтарный лагер, Темный лагер и IPA. Мы также варим сезонное пиво, которое отражает вкусы и атмосферу каждого сезона. Представьте себе освежающий American Pale Ale или восхитительный, полный вкус Chocolate Stout.

Мы готовим из чешского солода, свежих дрожжей и наилучшего хмеля.  Используем ли мы сухое охмеление или моделируем созревание в деревянных бочках, нам нравится сочетать традиционные методы с более современными. Мы гордимся наследием традиций прошлого, но не боимся экспериментировать!

Мы не фильтруем наше пиво и не используем пастеризацию. Мы производим около 1800 гектолитров пива в год, 95% которого потребляется непосредственно в нашем ресторане. Но мы также продаем пиво в бутылках, чтобы вы могли вспомнить свои ощущения от посещения нашего пивовара и у себя дома.

Хотите узнать больше?  Напишите нам или приходите к нам в гости!

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

amber03.jpg
Sv. Norbert Amber Lager

 

Our flagship amber lager has a medium malt body with a medium bitterness, and a distinct maltiness. This delicious beer represents 70% of our production.

Details

Alc. 5.3% / 35 IBUs / Hops: Saaz Special

42,- CZK (0,25 l) / 68,- CZK (0.4 l)

dark03.jpg
Sv. Norbert Dark Lager

Well hopped, dry in flavour, all malt. Our most award winning beer. 

Details

Alc. 5.5% / 40 IBUs / Hops: Saaz

42,- CZK (0,25 l) / 68,- CZK (0.4 l)

cherry sour ale.jpg
Sv. Norbert Cherry Sour Ale

Introducing the new Ale with added significant cherry juice ratio. The result is slightly acidic and easy-to-drink beer to refresh the summer days.

Details

Alc. 4,2% / 12 IBUs / Hops: Idaho Gem

50,- CZK (0,25 l) / 80,- CZK (0.4 l)

WEIZEN.jpg
Sv. Norbert Weizen

Fresh and light. Top fermentation yeasts produce naturally wide palette of aromas and tastes. 

Details

Alc. 5% / 17 IBUs / Hops: Saaz hops

42,- CZK (0,25 l) / 68,- CZK (0.4 l)

Shipa.jpg
Sv. Norbert Session Hazy IPA

A lighter version of our Hazy IPA. Brewed with Cryo hops to deliver an intense aroma without extra bitterness.

Details

Alc. 4% / 25 IBUs / Hops: Cryo-POP, Cryo-Citra, Cryo-Idaho 7

50,- CZK (0,25 l) / 80,- CZK (0.4 l)