НАШЕ ПИВО

Мы предпочитаем более крепкое пиво с полным телом.

Вы можете попробовать три не фильтрованных, не пастеризованных сорта Св. Норберта: Янтарный лагер, Темный лагер и IPA. Мы также варим сезонное пиво, которое отражает вкусы и атмосферу каждого сезона. Представьте себе освежающий American Pale Ale или восхитительный, полный вкус Chocolate Stout.

Мы готовим из чешского солода, свежих дрожжей и наилучшего хмеля.  Используем ли мы сухое охмеление или моделируем созревание в деревянных бочках, нам нравится сочетать традиционные методы с более современными. Мы гордимся наследием традиций прошлого, но не боимся экспериментировать!

Мы не фильтруем наше пиво и не используем пастеризацию. Мы производим около 1800 гектолитров пива в год, 95% которого потребляется непосредственно в нашем ресторане. Но мы также продаем пиво в бутылках, чтобы вы могли вспомнить свои ощущения от посещения нашего пивовара и у себя дома.

Хотите узнать больше?  Напишите нам или приходите к нам в гости!

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

amber03.jpg
Sv. Norbert Amber Lager

 

Our flagship amber lager has a medium malt body with a medium bitterness, and a distinct maltiness. This delicious beer represents 70% of our production.

Details

Alc. 5.3% / 35 IBUs / Hops: Saaz Special

42,- CZK (0,25 l) / 68,- CZK (0.4 l)

ipa03.jpg
Sv. Norbert IPA

Our Brewmaster especially recommends this heady, flavourful IPA. It has an intense fruity hop aroma with a balanced malt body. 

Details

Alc. 6.3% / 60 IBUs / Hops: Amarillo, Cascade, Columbus, Citra, Mosaic

50,- CZK (0,25 l) / 80,- CZK (0.4 l)

900Lager01.jpg
Sv. Norbert Anniversary Lager 

 

This beer was brewed in cooperation with the The Royal Canonry of Premonstratensians at Strahov as part of the celebrations of the 900th anniversary of the founding of The Premonstratensian order. It is a classic light lager. The aroma is delicate, herbal and hop-like.

Details

Alc. 4.6% / 25 IBUs / Hops: Strisselspalt, Saaz Special

42,- CZK (0,25 l) / 68,- CZK (0.4 l)

Shipa.jpg
Sv. Norbert Session Hazy IPA​

 

A lighter version of our Hazy IPA. 
Brewed with Cryo hops to deliver an intense aroma without extra bitterness.

Details

Alc. 4% / 30 IBUs / Hops: Galaxy, Citra, Cryo Citra, Cryo Ekuanot

50,- CZK (0,25 l) / 80,- CZK (0.4 l)

last beer.jpg
Sv. Norbert One Last Beer

 

This very strong Ale is perfect for slow enjoyment. You'll find a distinctive malt body and a hoppy bitterness in perfect harmony. The combination of our favorite varieties of hops creates a scent that goes from pine resin to fruit tones.

Details

Alc. 10% / 80 IBUs / Hops: Cascade, Chinook, Columbus, Simcoe,

Cryo Columbus, Cryo Simcoe

35,- CZK (0,1 l) / 90,- CZK (0.3 l)

X-MS.jpg
Sv. Norbert Christmas Doppelbock​

 

This bottom-fermented beer has a strong and robust flavour which is balanced by a pleasant hop bitterness.

Details

Alc. 7.7% / 55 IBUs / Hops: Saaz

70,- CZK (0,3 l)